Gin Fizz
- 5 cl gin
- 2 cl sockerlag
- 3 cl citronjuice
- 1 äggvita
- 4 cl Schweppes Sodavatten
- Citronskiva
Häll gin, citronjuice, sockerlag och äggvita i en shaker. Skaka shakern ordentligt så äggvitan skummas. Tillsätt is och skaka igen så drinken blir kall. Sila upp i ett glas och tillsätt sedan sodavatten. Dekorera med en citronskiva om du vill.