Schwapples

• Stort äpple (som kopp)
• 4 cl gin
• 4 cl färskpressad äppeljuice
• Schweppes Ginger Ale
• Kanelstänger och stjärnanis (till garnering)

Gör först äppelkoppen. Ta en kniv och skär av toppen på äpplet. Använd sedan en sked för att gröpa ur äpplet tills det är cirka en tredjedel kvar till botten. Fyll halva äppelkoppen med is. Häll i gin och färskpressad äppeljuice. Toppa med Schweppes Ginger Ale och garnera med kanelstänger och stjärnanis. (För en alkoholfri variant hoppar du helt enkelt över gin)